Mersin’in bereketli topraklarında zeytin hasadı tüm hızıyla sürüyor. İl genelinde özenle yetiştirilen zeytinler çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Ancak Tariş’in henüz alım fiyatını açıklamamış olması ise kafaların karışmasına sebep oluyor. Mersin’in bereketli topraklarında zeytin hasadı tüm hızıyla sürüyor. İl genelinde zeytin ağaçları, özenle yetiştirilen zeytinleriyle çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Mersin’de zeytin hasadının, yılın son günlerine kadar devam etmesi beklenirken hem çiftçiler hem de tüketiciler, zeytinin tüm lezzetini yaşayacak.
ÜRETİCİ REKOLTEDEN MEMNUN
Her ne kadar Mut ilçesi zeytin alanında öne çıksa da özellikle Toroslara bağlı köylerde de yoğun zeytin üretimi yapılıyor. Bu yılki rekoltenin oldukça iyi olduğunu belirten zeytin üreticileri ürünün kalitesinden ve veriminden memnun. Zeytin ağaçları adeta meyveyle dolu. Çiftçiler, hem sofralık hem de yağlık zeytin üretimi için yoğun mesai harcıyor.
ZEYTİN TOPLAMAK KÜLTÜREL BİR ETKİNLİK GİBİ
Zeytin hasadı, sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir etkinlik olarak da öne çıkıyor. Aileler ve komşular bir araya gelerek, geleneksel yöntemlerle zeytin topluyor. Bu sayede hem hasat süreci hızlanıyor hem de insanlar arasında dayanışma güçleniyor.
“HAVALARIN İYİ GİTMESİ İŞİMİZİ KOLAYLAŞTIRDI”
Hava şartlarının güzel gitmesiyle zeytin hasadının daha iyi şartlarda yapabilmenin sevincini yaşadıklarını dile getiren üretici Suat Koca, “Bu yıl zeytin ağaçlarımız çok bereketli. Hem miktar olarak hem de kalite olarak çok memnunuz. Umarım bu bereketli dönem uzun sürer” ifadelerine yer verdi.
“MERSİN ZEYTİNYAĞI KALİTESİYLE BİLİNİR HALE GELDİ”
Mersin’de zeytinyağı kalitesinin son derece yüksek olduğunu belirten üretici Mustafa Temiz, “Mersin’de üretilen zeytinlerin kalitesi, hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor. Özellikle Mersin zeytinyağı, lezzeti ve sağlıklı özellikleriyle bilinir. Üreticiler, elde ettikleri zeytinleri modern tesislerde işleyerek, tketicilere en iyi şekilde sunuyor” dedi.
“TARİŞ ZEYTİN ALIM FİYATINI NE ZAMAN AÇIKLAYACAK”
Tariş’in zeytin taban fiyatını hala açıklamadığına dikkat çeken Temiz, “Üreticinin önünü görebilmesi açısından son derece önemli bir durum tariş’in taban fiyatlşarını açıklamasıdır. Bu yüzden üreticiler hala Tariş’in taban zeytinyağı fiyatlarının açıklanmasını bekliyor. Tariş, zeytinyağı alım fiyatını ne zaman açıklayacak? Geçmiş yıllara göre fiyatın açıklanmasında bir gecikme de var. ” dedi

Yönetici